Meilleure baguette de Paris : l’histoire était-elle trop belle ?, par Gabrielle Cluzel.
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C’était une belle histoire » : c’est ainsi que, de façon assez juste, Le Parisien résume l’affaire du lauréat de la meilleure baguette de Paris 2021. Un script parfait pour téléfilm sur France 2, un « ancien sans-papiers [qui livrerait] désormais sa baguette à l’Élysée » : « Makram Akrout, boulanger d’origine tunisienne, [est] l’heureux lauréat 2021 du prix de la meilleure baguette de Paris. Un beau parcours pour cet homme arrivé en France à 23 ans, qui [avait été] depuis naturalisé ».