Polémique sur l'abattage des animaux : qu'on applique la loi française, point barre.
La polémique enfle, se développe : pourtant, il y aurait une façon d'éviter tout « problème », et ce serait, tout simplement, de respecter la loi (pour les uns), de la faire appliquer (pour les autres) : mais ce serait, probablement, trop simple...
Or, que dit la loi ? Elle est formelle : l’étourdissement préalable est obligatoire, en France : si on commence par ne pas respecter une loi, laquelle sera la suivante ?.....
Voici deux réactions à l’actuelle querelle insensée sur l’abattage, puisque querelle et problème il y a :
1. Les artisans-bouchers d’Île-de-France :
2. 39 Député(e)s ont déposé un projet de loi « visant au respect de la réglementation européenne pour la production de viande provenant d’animaux abattus sans étourdissement »
http://www.assemblee-nationale.fr/13/pdf/propositions/pion4379.pdf
On aurait tort de ne pas prendre au sérieux cette "affaire" : on a vu, dans l'Histoire, bien des développements ultérieurs désagréables (manions l'euphémisme...) qui n'auraient pas eu lieu si, dès le début, une main ferme, et qui ne tremble pas, avait mis bon ordre au(x) trouble(s)....
