Baguette & Musette - TDNP#2 - L'Auvergne.
La semaine dernière, nous avons été contacté par un groupe "avec une ligne patriote et royaliste" Baguette et Musette qui se fixe pour but "l'enracinement local sur les régions et identités françaises". Ce groupe nous signale ses intentions : "Nous essayons de faire un condensé des cultures locales en parlant de plusieurs domaines comme l'architecture, la danse, la gastronomie, la langue, le chant, l'histoire, les paysages et les savoir-faire". Nous avons donné Lundi la 3ème vidéo proposée par ce groupe qui parle des Traditions de la Gironde. Nous vous communiquerons les nouvelles vidéos de ce groupe au fur et à mesure que nous les recevrons mais il nous a paru intéressant de vous donner à voir les 2 premières vidéos ce Samedi et ce Dimanche. La 1ère traite de l'Alsace et la 2ème traite de l'Auvergne.
Voici les liens de leur page FB et de leur chaîne YouTube :
https://www.facebook.com/Baguette-Musette-100306598290197/
https://www.youtube.com/channel/UCD0D7CMu4FE1VmSgO3IHuwQ/videos
Terre de nos pères :
Voici un nouveau format un peu plus graphique que nous essayerons de vous présenter à échéance régulière en parallèle de nos autres émissions radios sur la richesse de nos cultures régionales.
Nous vous prions de bien vouloir être indulgents sur le fond, comme sur la forme de la vidéo, qui se veut être une ébauche élémentaire pour se réapproprier des traditions locales, pour possiblement les adopter et les faire vivre.
N'hésitez pas à compléter l'émission d'éventuelles nuances et autres ajustements en commentaire, car cette dernière, étant donné le travail de longue haleine et la multiplicité des sources, ne sera pas sourcée ci dessous.
1. Introduction
2. Présentation de la Région 01:20
3. L'Auvergne, berceau de la Gaule 02:04
4. L'Auvergne, terre de féodalité 03:32
5. L'Auvergne, terre d'art 03:57
6. Les révoltes des communes, les jacqueries 04:20
7. Le Puy-en-Velay 05:05
8. L'habitat rural 05:33
9. La gastronomie 06:46
10. Les costumes 12:03
11. La danse auvergnate 13:35
12. Les bals musettes 15:40
13. Conclusion et pause musicale 16:31
Wazoo - La Manivelle : https://www.youtube.com/watch?v=oMRB4...
Termes « techniques » auvergnats :
Le Cantou (cheminée massive auvergnate)
La Souillarde (salle d'eau auvergnate)
Le Secadou (séchoir à châtaignes auvergnat)
Les Tripoux (paupiettes auvergnates)
La Truffade (sauté de pommes de terres à l'ail à la tomme fraîche d'Auvergne)
Les 5 fromages AOP/AOC ( Cantal, Salers, Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne, le Saint-Nectaire)
Les Bourriols (crêpes de blé noir auvergnates)
Les Brassoulières ( bretelles descendants des brayes gauloises)
La Biaude (blouse de travail puis de tradition auvergnate)
Le Vitou (ruban noir au col de la chemise)
La Coubarte (cape pèlerine auvergnate)
La Bourrée (danse et chanson/musique l'accompagnant)
La Cabrette (cornemuse en outre de chèvre)
Sources historiques : L'Auvergne : histoire, monuments par R. Jalliffier, (1876)
https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt...
Extrait de la bourrée auvergnate chantée au début:
Jean Paul Mauric "Les fiancés d'Auvergne"